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2017第七届(厦门)火锅料节
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展会背景

中国火锅料行业历经20多年的发展,从几家企业到几十家到上百家,在不断的市场淘汰和品牌重塑中,规模越来越大,品类越来越丰富,品质也在不断提升,行业品牌开始逐渐集中,整个行业由起步阶段到高速成长逐渐进入稳健成长期。伴随着消费升级的市场趋势,火锅料行业未来的发展之路会如何,行业格局会有什么样的变化,营销模式又会出现哪些变革,这些都成为大家关注的焦点。


作为火锅料行业最高级别的年度盛会,2017年5月18-20日,第七届中国火锅料节又将盛大开幕。


本届大会,在原有火锅料基础上,我们新增火锅食材博览会,同时还将邀请中国重点火锅餐饮企业共聚厦门,交流火锅发展趋势,发掘火锅好食材;


在此,诚邀全国火锅料及火锅餐饮行业的精英们,同聚厦门,聚焦热点,共话未来。


主办单位:

中国食品报社


协办单位:

中国食品报·冷冻产业周刊

《冷冻食品》杂志

『冷冻食品』微信公众平台


承办单位:

郑州冰品展览展示有限公司


2017年5月第七届中国火锅料节重磅推出九大精彩活动

精彩活动

一、2017中国火锅企业家峰会

时间:5月17日 09:00-18:00


二、第七届中国火锅料节开幕式

时间: 5月18日 09:00-09:30


三、“明星单品”评选活动

时间: 5月18日 09:00-17:00


四、第七届中国火锅料产业发展高峰论坛

时间: 5月18日 14:00-17:30


五、第七届中国火锅料节颁奖及欢迎晚宴

时间: 5月18日 18:30-21:00


六、火锅料节爆品促销专场活动

时间: 5月18日-20日 09:00-17:00


七、第七届中国火锅料节暨水产制品博览会

时间: 5月18日-20日 09:00-17:00


八、2017中国(厦门)火锅食材博览会

时间: 5月18日-20日 09:00-17:00


九、“中国火锅好食材”评选活动

时间: 1月1日-5月1日


参展范围

冷冻调理食品:火锅调理制品及鱼糜制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品;

各类火锅食材特色涮品:牛羊肉及制品、毛肚、腐竹、海产品等;

原料辅料:冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等;

相关设备:食品加工、包装、火锅炒料设备、冷冻冷藏设备及冷链物流服务等;

各类火锅汤料底料:火锅底料、汤料、蘸料、油脂麻酱(香油、芝麻酱、枸杞油等)




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